France Champignon deviendra, à compter de mai 2017, le fournisseur exclusif de Système U en champignons de Paris U pour ses marques propres : marques U et Bien vu (1er prix). La coopérative saumuroise, détenue majoritairement depuis 2010 par le groupe Bonduelle, livre actuellement 4 400 tonnes de conserves par an pour Système U. Le nouvel accord, d'une durée minimum de deux ans, porte sur 6 300 tonnes annuelles.
France Champignon emploie 328 personnes pour un chiffre d'affaires 2015-2016 de 128 millions d'euros, en baisse de 7% par rapport à l'exercice précédent. Après la fermeture des sites de Thouars (79) et Falaise (14) en 2015, la coopérative dispose désormais de quatre sites à Bagneux (siège), Doué-la-Fontaine (usine), Montreuil-Bellay et Longué-Jumelles (centres de distribution).
