Le fabricant de produits surgelés
(produits de la mer, légumes, plats cuisinés), basé à Talmont-Saint-Hilaire vient d'être cédé. Le projet de reprise de la société (26 salariés, 3,8 M€ de CA en 2011) placée en liquidation judiciaire en octobre dernier, conserve 17 employés au total. Le nouveau dirigeant, Jean-Luc Puech, 20 ans d'expérience dans les plats préparés surgelés comme responsable qualité et production dans l'industrie, prévoit l'embauche de dix personnes et d'investir 200.000 à 300.000 euros à deux ans. Au passage, la société a été rebaptisée «Vent des Saveurs».
