Bientôt ringard le shampoing aux plantes ? C'est possible. Dans un avenir proche, il devra faire face à une nouvelle concurrence venue d'un shampoing mis au point par une start-up vannetaise. Ephyla (360.000 € de CA) est un jeune laboratoire spécialisé dans la conception de produits cosmétiques naturels et biologiques. Basée au sein du campus universitaire de Vannes, l'entreprise dirigée par Vincent Bourgeteau et Fabrizio Fordiani, chef de projet, est parvenue à élaborer un shampoing à base de crustacés. « Ils possèdent de la chitine dans leurs carapaces. Utilisée en cosmétique, elle a des propriétés démêlantes que nous associons au shampoing », expliquent les deux scientifiques. Le travail d'Ephyla s'inscrit dans le cadre de Catiomerc, un programme basé sur la fabrication de cosmétiques naturels. Labellisé par le Pôle mer Bretagne, ce programme prévoit un coût de développement d'1,3 M€ sur trente mois. Catiomerc compte plusieurs acteurs parmi lesquels le labo Limat B de l'Université de Bretagne Sud de Lorient. En lien avec le Limat B, Ephyla s'est également intéressée aux crabes et aux crevettes en raison des gisements importants en Bretagne. « La ressource est de plusieurs tonnes par jour. Tout va réellement commencer en septembre. Le marché est là, c'est juste une histoire d'accessibilité », détaille Vincent Bourgeteau. En effet, l'optique est industrielle avec des débouchés en GMS. Le pari sera gagné si la technique d'Ephyla et du Limat B permet de rendre les prix compétitifs. Ce type de produit est déjà commercialisé sur des marchés premiums à des tarifs oscillants entre 20 et 30 euros.09 81 61 62 79 ; www.ephyla.fr
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