Reporté puis finalement annulé. Le salon Bordeaux Vinipro Sud-Ouest n'aura pas lieu cette année. Créé en 2014 à l'initiative de la filière viti-vinicole locale, Vinipro Sud Ouest souhaitait s’inscrire comme le salon de référence pour les vins cœur de marché et visait un visitorat de professionnels (sommeliers, cavistes, importateurs spécialisés, CHR, distributeurs). Il devait se tenir début janvier mais avait été reporté faute d'exposants en nombre suffisant.
Un fort contexte conurrentiel
Finalement le conseil d'administration de Vinipro a décidé le 16 juin de ne pas le reconduire le salon. «Malgré notre profonde volonté d’accompagner la filière régionale et de reconduire ce salon à l’identité forte, nous sommes aujourd’hui face à un contexte concurrentiel de salons professionnels annuels, d’envergure nationale ou internationale et de nouveaux entrants sur le secteur. Dans ce nouvel environnement et à l’heure de l’optimisation des coûts pour les entreprises exposantes, il apparaît difficile de faire émerger Bordeaux-Vinipro Sud-Ouest dans un calendrier déjà saturé », explique Eric Dulong, le président du salon dans un communiqué.
Toutefois, CEB envisage de valoriser spécifiquement l'offre vins et spiritueux auprès des circuits traditionnels et de l'hôtellerie restauration en l'associant au salon Exp'hôtel qui aura lieu du 19 au 21 novembre 2017 au Parc des expositons.
