C'est une première. Le château Haut Bailly, cru classé de graves en AOC Pessac Léognan, vient d'obtenir le label Entreprises du patrimoine vivant. C'est le premier grand cru de Bordeaux à obtenir ce label qui distingue les entreprises françaises dont les savoir-faire artisanaux et industriels constituent un patrimoine culturel.
Château Haut Bailly est l’un des plus anciens vignobles de son appellation avec un âge moyen des vignes d’environ 35 ans, et un quart de la vigne entre 100 et 120 ans. La propriété qui s'étend sur 33 ha, produit uniquement du vin rouge, environ 180.000 col annuels. Château Haut Bailly appartient depuis 1998 à Robert Wilmers et est dirigé par Véronique Sanders.
