Bonda Nutrition animale, filiale française du groupe néerlandais Agrifirm (3.000 salariés, 1,9 Md€ de chiffre d'affaires) basée à Bischoffsheim, va ouvrir une nouvelle usine d'ici à avril prochain. Le montant investi pour l'achat et la rénovation d'un site de 3.700 m² situé à Mâcon (71), n'a pas été communiqué.« Cette usine de dépaquetage va nous permettre de renforcer notre proximité avec nos fournisseurs et clients et de doubler nos volumes de production », souligne Olivier Guisnet, directeur de la filiale. Sa capacité de traitement sera de 60.000 tonnes, équivalente à la capacité de son premier site de dépaquetage, basé à à Ancenis (44). L'opération de dépaquetage consiste à ôter les emballages des biscuits et produits de boulangerie puis à transformer ces derniers en farines.
Des coproduits nutritifset bon marché
Bonda Nutrition animale est en effet dédiée à la valorisation des coproduits et écarts de production : les matières céréalières écartées ou restantes à l'issue des process des industries agroalimentaires. « Nous les valorisons pour en faire un complément, nutritif et bon marché, à l'alimentation de base des élevages de bovins, ovins ou porcs, détaille le directeur. Nous sommes un maillon intermédiaire entre les industriels de l'agroalimentaire (boulangeries, biscuiteries, amidonneries, brasseries...) et les éleveurs ». Outre son site d'Ancenis, la filiale dispose d'un autre site basé près d'Amiens, dédié aux mélanges de coproduits humides.Bonda travaille en direct avec les industriels pour les aider à valoriser leurs coproduits. « Quand ceux-ci sont qualifiables pour l'alimentation animale, nous installons les équipements nécessaires à leur collecte sur site (cuves de stockages, bennes...), que nous vidons régulièrement pour les acheminer vers nos usines de transformation, puis chez nos clients », poursuit Philippe Ruhlmann, responsable des achats, de la mise en place des nouveaux projets et du développement de nouveaux marchés.L'exigence de qualité est placé à un niveau très haut : Bonda garantit une traçabilité complète du produit et est certifié Qualimat pour son transport.La gestion des stocks repose sur un équilibre délicat entre des volumes de coproduits fournis par les industriels fluctuants sur l'année et les besoins exprimés par les clients finaux, livrés en 24 h après commande.
Pionnière
Bonda Nutrititon animale a été créée en 2001 à Bischoffsheim, siège de la filiale qui regroupe les bureaux administratifs, logistiques et la gestion des ventes. Elle dispose de sa propre force commerciale : 12 commerciaux répartis sur le territoire national, en contact direct avec les clients finaux. La filiale, qui emploie 30 personnes, annonce un chiffre d'affaires de 45 M€ pour 2013 et des résultats, dont le montant n'a pas été communiqué, « en phase avec les objectifs fixés par nos actionnaires », indique Olivier Guisnet.La filiale a fait figure de pionnière en France dans le traitement des coproduits de boulangeries et de biscuiteries et figure aujourd'hui parmi les principaux acteurs de ce marché.
Depuis trois ans, Bonda est engagée dans une démarche environnementale poussée. L'entreprise a réalisé son bilan carbone en 2011. Elle a mis en place un plan d'amélioration pour limiter les dépenses énergétiques de ses process et surtout du transport, principal poste énergétique, par l'optimisation des tournées des camions, le choix de transporteurs disposant de matériel neuf ou engagés dans une démarche développement durable. « En proportion de l'augmentation de nos volumes, nous avons réduit nos émissions », se félicite Philippe Ruhlmann, en charge de ce projet.
Bonda France
(Bischoffsheim)Directeur : Olivier Guisnet30 personnesCA 2013: 45 M€03 88 50 20 20
