Leader sur le marché français des matériels et équipements pour la cuisine collective, le groupe allemand Blanco, fabricant d'éviers inox, vise également le haut du podium pour son activité d'éviers domestiques commercialisés par sa filiale, Blanco France. «Notre combat est d'éduquer les professionnels de la cuisine et, à travers eux, les particuliers sur l'importance de bien choisir son évier et sa robinetterie. Car aujourd'hui, il s'agit encore trop souvent de boucher un trou alors que l'évier est un endroit stratégique où l'on passe beaucoup de temps», précise Pierre Kemp, gérant et directeur général de la filiale Blanco France. Pour y parvenir, l'entreprise mise sur la formation de ses clients (cuisinistes, industriels de la cuisine, grossistes en électroménager, grossistes sanitaires) par le biais de sa force commerciale (12 personnes qui couvrent l'ensemble du territoire). Elle réalise des ateliers lors de séminaires et de salons, comme le Sadecc, et édite des FAQ mettant en avant la notion d'hygiène alimentaire. Outre la commercialisation d'éviers en inox, Blanco France propose des éviers en céramique et en composites.
Groupe Blanco CA: 330M€ Tél.: 03.87.31.13.96 www.blanco.fr
Basée à Saulny, Blanco France commercialise les éviers domestiques fabriqués par sa maison mère allemande. Visant la place de leader, l'entreprise souhaite changer le regard des professionnels de la cuisine sur la place et le rôle de l'évier.
