Dans le cadre de la refonte des deux terminaux de la plateforme aéroportuaire de Nice, la société Aéroports de la Côte d’Azur a lancé au début de l’été 2014 un nouvel appel d’offres à candidatures pour la restauration des passagers et de son personnel. Avec, en bonne place dans le cahier des charges, la volonté d’apporter une expérience commerciale la plus surprenante jamais vue dans un aéroport européen.
Ce sont les opérateurs SSP et Relay France qui ont remporté la mise avec des offres « surprenantes tout en étant entièrement contemporaines et fidèles à notre territoire, la Côte d’Azur », précise de manière sibylline Filip Soete, directeur de la business unit commerciale de l’aéroport. Les deux sociétés se partageront les 20 points de vente répartis sur les terminaux 1 et 2 et reprendront la totalité du personnel de restauration de la plateforme niçoise. Les nouveaux concepts seront lancés dès le 10 janvier 2015 sur le Terminal 1 et à partir de mai 2017 sur le Terminal 2.
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SSP et Relay se partageront les 20 points de vente répartis sur les deux terminaux de l’aéroport Nice Côte d’Azur.
