Le fonds breton Breizh Rebond est désormais l’actionnaire majoritaire de La Trinitaine qu'il a reprise à la barre du tribunal de commerce de Rennes. Breizh Rebond recentre désormais l’activité de la PME sur la fabrication de biscuits secs. L’activité de pâtisserie industrielle s’arrête. Au total,…