La foodtech Umiami nourrit des ambitions mondiales pour ses alternatives végétales à la viande
La foodtech, qui développe des alternatives végétales à la viande, vient d’inaugurer son site de production à Duppigheim (Bas-Rhin) dans l’ancienne usine Knorr fermée depuis 2021. À la faveur de son développement accéléré, Umiami nourrit des ambitions mondiales avec sa technologie capable de…