Hôtels de luxe : Bordeaux a-t-elle la folie des grandeurs ?
Six millions de touristes et un taux d’occupation record : l’hôtellerie bordelaise est en pleine forme. Aujourd’hui, les projets d’hôtels haut de gamme se multiplient dans la métropole : près de 600 chambres supplémentaires devraient voir le jour sous cinq ans. Mais y aura-t-il de la place pour…