«Travailler les points clés plutôt que courir après un label»
Nutritis SA, inventeur d'un procédé d'extraction des sucres issus de fruits déclassés, vient de construire une unité de production à Cruviers-Lascours, dans le Gard, un site du groupe Grap Sud. L'aboutissement d'un projet de quatre ans. Témoignage.