Interview Ille-et-Vilaine # Restauration

Mario Piromalli gérant de 24 établissements McDonald’s Mario Piromalli : « Je n'ai pas l'intention de gérer d'autres restaurants que McDonald's »

Mario Piromalli n’en finit pas de faire grossir son réseau de franchises McDonald’s en région rennaise. Après l’ouverture d’un restaurant en gare de Rennes en 2018 et le rachat de deux autres établissements en 2019 à Bain-de-Bretagne et Chateaubriant, l’entrepreneur rennais de la restauration…
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Vendée # Tourisme

Indian Forest change de nom

O’fun park, c’est le nouveau nom d’Indian Forest. Le parc de loisirs, né il y a 15 ans à Moutiers-les-Mauxfaits (Vendée) «[px_nbsp:nbsp]a d’abord été pensé pour l’accrobranche.[px_nbsp:nbsp]» Aujourd’hui, il propose différentes activités. «[px_nbsp:nbsp]Nous souhaitions évoquer les autres univers…
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Interview Côtes-d'Armor # Hôtellerie # Réseaux d'accompagnement

Dominique Spenlehaueur président de l'Umih 22 Dominique Spenlehaueur (Umih 22) : « Le recrutement est un frein au développement de nos établissements »

Marqués par la crise des Giles jaunes, les restaurateurs, cafetiers et hôteliers costarmoricains ont repris des couleurs avec une saison estivale satisfaisante. Dominique Spenlehaueur, président de l'organisation professionnelle Umih 22, reste toutefois vigilant face aux réformes annoncées par l…
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