Un nouvel équipement à 700 000 euros pour accueillir les passagers de la liaison maritime avec Lorient

A la veille du coup d'envoi de la saison touristique, Groix disposera d'un bâtiment pouvant accueillir les usagers de la liaison maritime Groix-Lorient. Ce nouvel équipement, d'un coût de 700 000 €, a fait l'objet d'un financement partagé : la Région, responsable de la desserte des îles bretonnes,…

Filière CHR : le risque de défaillance s'élève à 51% dans le Grand Est d'après une étude du Cercle Perspectives

Une étude menée au niveau national sur 1 517 établissements de la filière "cafés hôtels restaurants" par le Cercle Perspectives, qui rassemble 17 cabinets d’expertise-comptable et près de 15 000 professionnels, montre que "le niveau de risque de défaillance des CHR en Grand Est s’établit à une…

Comment les brasseurs des Hauts-de-France parviennent à traverser la crise du Covid

Avec la fermeture des cafés-restaurants et l’annulation des évènements publics comme privés dues à la pandémie de Covid-19, le marché de la bière a craint le pire pour sa belle dynamique. Mais malgré les difficultés et un léger ralentissement de l'activité, la période est loin d’être si sombre pour…

Thierry Fontaine, président de l'Union des métiers et des industries de l'hôtellerie du Rhône Thierry Fontaine, président de l'Union des métiers et des industries de l'hôtellerie du Rhône "Nous espérons vivre nos Trente Glorieuses à partir du 19 mai"

Le secteur cafés-hôtels-restaurants représentait 22 288 salariés en 2018, dans le Rhône, selon l’Insee. Élu président de l’Union des métiers et des industries de l’hôtellerie (Umih) départementale en février, Thierry Fontaine se réjouit du calendrier de déconfinement présenté par l’exécutif. L…