Hôtellerie

Filière CHR : le risque de défaillance s'élève à 51% dans le Grand Est d'après une étude du Cercle Perspectives

Une étude menée au niveau national sur 1 517 établissements de la filière "cafés hôtels restaurants" par le Cercle Perspectives, qui rassemble 17 cabinets d’expertise-comptable et près de 15 000 professionnels, montre que "le niveau de risque de défaillance des CHR en Grand Est s’établit à une…

Thierry Fontaine, président de l'Union des métiers et des industries de l'hôtellerie du Rhône Thierry Fontaine, président de l'Union des métiers et des industries de l'hôtellerie du Rhône "Nous espérons vivre nos Trente Glorieuses à partir du 19 mai"

Le secteur cafés-hôtels-restaurants représentait 22 288 salariés en 2018, dans le Rhône, selon l’Insee. Élu président de l’Union des métiers et des industries de l’hôtellerie (Umih) départementale en février, Thierry Fontaine se réjouit du calendrier de déconfinement présenté par l’exécutif. L…

Déconfinement : Emmanuel Macron présente un calendrier de réouverture de l'économie en 4 étapes

Cette fois, on y voit plus clair. Le déconfinement se déroulera en quatre étapes, étalées sur deux mois, annonce le président de la République Emmanuel Macron dans une interview à la presse quotidienne régionale. Réouverture des activités fermées, relèvement des jauges, recul du couvre-feu… : le…