Hôtellerie

Protocole sanitaire : ce qui change pour les entreprises à partir du 9 juin 2021

Le nouveau protocole sanitaire en entreprise détaille les règles applicables à partir du 9 juin, pour la troisième étape du déconfinement. Au programme : fin du télétravail intégral, retour des réunions physiques et des repas de groupe. Mais pas question de retrouver la "vie au bureau d’avant" : de…

Catherine Quérard vice-présidente du Groupement national des indépendants hôtellerie-restauration et présidente du GNI Grand-Ouest "Le potentiel en termes de clients est revenu, mais il manque du personnel"

La Nantaise Catherine Quérard faisait partie d’une délégation de professionnels du tourisme ayant rencontré Emmanuel Macron le 2 juin dans le Lot. La vice-présidente nationale du Groupement national des indépendants (GNI) et présidente du GNI Grand-Ouest (1 400 adhérents essentiellement en Pays de…

Chômage partiel : la hausse du reste à charge est lancée, le calendrier officialisé

Le début de la fin pour le chômage partiel. Comme annoncé début mai, les règles exceptionnelles, mises en place pour la crise sanitaire, vont progressivement disparaître au cours de l’été. Le calendrier a été officialisé par deux décrets, parus le 29 mai. Dans les activités protégées (tourisme,…

Le Brestois CHR Group rachète Adoria

Le Brestois CHR Group (110 salariés, 12 M€ de CA en 2019) annonce l’acquisition d’Adoria. Ce rachat permet au groupe de renforcer sa position sur le marché des solutions digitales en restauration et pour les métiers de bouche, en France et en Europe. Fondée en 2013, sa marque ePack Hygiene,…