Agroalimentaire

Dans l'océan des chiffres noirs qui ont déferlé cette année, les industries agroalimentaires apparaissent comme un îlot de résistance. Notamment en Bretagne où le secteur pèse pour 33% du chiffre d'affaires total de l'industrie régionale avec 68.000 emplois directs à la clef.

Avec une multitude de PME, le secteur agroalimentaire de Rhône-Alpes a trouvé sa spécificité dans la gastronomie et le ?manger bien?.

Avec une multitude de PME, le secteur agroalimentaire de Rhône-Alpes a trouvé sa spécificité dans la gastronomie et le manger-bien.

Secteur moins cyclique, l'Industrie agroalimentaire (IAA) est moins impactée par la crise. Si cette dernière s'est fait sentir plus tard, la reprise devrait également concerner l'IAA après les autres domaines.

Une page se tourne chez le traiteur industriel Stalaven. La famille Meuriot laisse les commandes au groupe coopératif Euralis. Renaud Lelarge est le nouveau président du directoire.

Bonduelle Food Service est méconnu du grand public mais offre au groupe agroalimentaire régional un atout supplémentaire dans l'univers de la consommation hors-foyer.

Daniel Sauvaget, PDG de Tilly-Sabco, à Guerlesquin (Finistère), a lancé Ecomiam sur toute la Bretagne. Un concept de vente de viandes en circuit court. Une initiative qui se veut une anticipation à un avenir incertain.

Coup de projecteur sur l'agroalimentaire lorrain, à l'occasion de la première édition dans l'Est du Carrefour des fournisseurs de l'industrie agroalimentaire (20 au 22octobre à Metz). Le secteur, qui pèse 5Md€ dans la région, perpétue une longue tradition d'innovation en s'appuyant notamment sur…

Coup de projecteur sur l'agroalimentaire lorrain, à l'occasion de la première édition dans l'Est du Carrefour des fournisseurs de l'industrie agroalimentaire (20 au 22octobre à Metz). Le secteur, qui pèse 5Md€ dans la région, perpétue une longue tradition d'innovation en s'appuyant notamment sur…