Le poisson qui fume investit 110 000 euros à Pléneuf Val-André
Ex-officier de marine marchande, Pierre Chedeville s’est associé à Jean-Marie Baudic, ex-chef étoilé du Youpala à Saint-Brieuc et au marin-pêcheur Tanguy Lagadeuc pour créer Le poisson qui fume. Les trois associés ont investi 110 000 euros, à proximité immédiate du port de Dahouët,…