Jean Caby pourra peut-être finalement fêter ses 100 ans. L'entreprise, placée en liquidation en juin dernier, fait l'objet de trois offres de reprise dont une, déposée tout récemment, pourrait être particulièrement solide. Elle émane d'un groupement de deux industriels du secteur, soutenus par un fonds d'investissement, qui prévoient d'injecter 17 M€ dans l'entreprise pour achever la construction de la nouvelle usine de Comines et relancer l'activité de production de saucisses, en MDD et sous la marque Jean Caby.
