Le collectif des usagers du Port du Légué tire la sonnette d'alarme
Des usagers du port de commerce du Légué, à Saint-Brieuc, représentant les principales activités du…
Agroalimentaire
Gilles Kindelberger directeur général de Senalia "Le changement climatique entraîne une tension sur le prix du blé"
Directeur général de Senalia, premier exportateur céréalier français, Gilles Kindelberger revient…
Lobodis est le premier torréfacteur à devenir une entreprise à mission
La société Lobodis, à Bain-de-Bretagne, adopte le statut d’entreprise à mission. Elle est le premier torréfacteur français à s’engager dans cette démarche. Créée en 1988, l’entreprise, qui emploie 34 salariés, réalise 10,5 M€ de chiffre d’affaires avec ses cafés haut de gamme. Elle est engagée…
Première mise en marché pour les petites moules de Mussella
Associant 32 entreprises d'élevage de moules réparties entre la Normandie et la Loire-Atlantique en passant les baies du mont Saint-Michel, de Saint-Brieuc et de la Vilaine, la société Mussella passe la vitesse supérieure. Imaginée par le producteur Axel Brière, son usine flambant neuve basée à…
Les Fermiers de Loué renforcent leurs stockages
La Cafel, la coopérative agricole des Fermiers de Loué, va investir 2,7 millions d’euros dans la construction de nouvelles capacités de stockage pour son usine de fabrication d’aliments pour animaux Alifel située sur la commune de Loué (Sarthe). Soutenus par le plan de relance à hauteur de 40 % de…
Roquette ouvre une importante usine de protéines de pois au Canada
L’industriel nordiste Roquette annonce l’ouverture d’une usine de protéines de pois, à Portage la Prairie, au Canada. S’étendant sur 20 000 m², elle est qualifiée par le groupe de "plus grande usine de pois au monde". Basé à Lille (Nord), Roquette fabrique des ingrédients d’origine végétale, pour l…
1 minute ' 1 métier : conductrice d'installations agroalimentaires chez SNV Volena (groupe LDC)
Dans le monde industriel de l'agroalimentaire, une jeune femme du nom d'Océane a tourné le dos aux rêves de princesses de son enfance pour embrasser une carrière enrichissante en tant que conductrice d'installations chez SNV Volena.
Food Tech Grand Est veut valoriser l'innovation de la "fourche à la fourchette"
Réseau thématique issu de la FrenchTech, le collectif Food Tech Grand Est vient d’officialiser sa création et rassemble une trentaine de start-up opérant dans le domaine de l’agroalimentaire au sens large. L’association entend en effet valoriser l’innovation "de la fourche à la fourchette", en…
Après un recul en 2020, le chiffre d'affaires de La Mie Câline retrouve de la vigueur en 2021
Monts-Fournil, la tête de réseau de l’enseigne La Mie Câline basé à Saint-Jean-de-Monts (290 salariés, 80 millions d’euros de chiffre d’affaires en 2019) a vu son activité chuter d’environ 17 % en 2020 suite au Covid et aux différents confinements ayant marqué l’année. L’activité est bien repartie…
L'enseigne La Mie Câline pétrit sa politique RSE
La Mie Câline, qui déploie 242 points de vente de pains, viennoiseries et pâtisseries dans toute la…
Découp'35 a changé de main
Sophie et Jean-François Tricot ont cédé leur entreprise de découpe de viande en circuit court, Découp’35, à Benoit Rouche. Basée à Domagné, à l’est de Rennes, la société (créée en 2002, également connue sous le nom de TVR Domagné) emploie 25 salariés et réalise un chiffre d’affaires d’environ 2,8…
Lionel Chevrier directeur général des Moulins Advens "Nous allons récupérer la chaleur fatale de Blue Paper"
Pour s’ancrer dans une démarche d’économie circulaire et de respect de l’environnement, le meunier…
