La montée en puissance du site Laïta de Créhen se poursuit
Le site Laïta de Créhen ne cesse de grandir. Une troisième ligne de production va être mise en…
Agroalimentaire
Charlotte Trossat est la nouvelle présidente du CRITT Agroalimentaire Sud
Charlotte Trossat a été élue à la présidence du CRITT (centre régional d’innovation et de transfert de technologies) Agroalimentaire Sud et succède à Philippe Darcas, Pdg d’Ateliers Bio de Provence. Ingénieure agronome de formation, Charlotte Trossat a créé Local en Bocal en 2013, une conserverie…
La Crêperie de Guerlédan se lance dans le surgelé
Les Saveurs de Haute Bretagne, connues sous sa marque Crêperie de Guerlédan, se lancent dans le…
Jean Coisnon président de Produit en Bretagne "Il est important que la valeur ajoutée, le savoir-faire, l’emploi, soient ici"
Le fondateur de l’agence de marketing brestoise AOC, Jean Coisnon, a été élu président de Produit…
Des travailleurs saisonniers logés dans les internats des lycées
Cet été, la Région Bretagne va mettre à disposition de travailleurs saisonniers, à titre expérimental, les internats de deux lycées, en collaboration avec la Communauté d’agglomération Lamballe Terre et Mer et la Ville de Dinard. Au lycée Henri-Avril, à Lamballe-Armor (22), 80 lits seront…
Le spécialiste des graines alimentaires Flanquart étoffe sa gamme de produits transformés
Spécialiste de la graine destinée à l’industrie agroalimentaire, Flanquart poursuit sa…
Agriculture : la Région Pays de la Loire choisit dix territoires pilotes pour accroitre les transmissions
Périodes d'observation pour les jeunes dans des exploitations agricoles, coaching individuel pour les agriculteurs cédant leur exploitation afin d'anticiper au mieux leur transmission, visite des fermes pour les classes d'étudiants en filière agricole… La Région Pays de la Loire mise sur l…
[Télénantes/Le JDE] Nature & Cie, HBC Nantes, Demay : les entreprises qui font l'actu cette semaine
"Le Journal des Entreprises" est partenaire de Télénantes pour présenter chaque mercredi, dans le Club Eco, un focus sur l'actualité économique locale. Au sommaire de ce rendez-vous du 15 juin 2022, Nature et Cie qui fabrique des produits alimentaires bio et sans gluten, le HBC Nantes qui mise sur…
Les recettes de Biltoki pour dupliquer son modèle de halles gourmandes
Les Basques de Biltoki ont réussi une percée fulgurante, remettant les halles gourmandes au goût du…
Food’in Provence, le projet de bâtiment totem au service de l’industrie agroalimentaire se précise
Évoqué dès le mois de septembre 2021 par Serge Hincker, tout juste élu président de l’ARIA Sud, association régionale des industries agroalimentaires, le projet de bâtiment totem dédié à l’agroalimentaire en Paca se précise. Le futur bâtiment du réseau Food’in Provence-Alpes-Côte d'Azur s…
Zalg s’invite en cuisine avec ses dés d’algues à poêler
C’est dans le Morbihan que les premiers dés d’algues à poêler d’Europe ont vu le jour. Tanguy…
Les Alambics du Coq ouvrent un site d'e-commerce dédié aux spiritueux français
Créée en mai dernier par deux Rouennais, Florian Lucas et Mathieu Langlois, la jeune entreprise Les Alambics du Coq vient d’ouvrir une plateforme d’e-commerce dédiée aux alcools français. "Plus qu’un site de vente de spiritueux, nous avons voulu aller plus loin en racontant ce qui se cache derrière…
