Lactalis fait appel à un cabinet de transition pour trouver un collecteur aux producteurs de lait délaissés
La décision de Lactalis de réduire sa collecte en France de 8,8 % d’ici à 2030, soit de 450 millions de litres de lait, concerne déjà plus de 270 producteurs au sud de la Loire et dans l’Est. Le groupe nous indique "travailler avec les organisations de producteurs pour accompagner les personnes…