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Strasbourg # Restauration

L'entreprise Dans le noir ? installe ses dîners servis dans le noir au sein de l'hôtel Hilton 

La société parisienne Dans le noir ? (CA : sept millions d’euros ; 70 salariés) a développé en 2004 le concept de dîners servis dans le noir complet. Elle compte 11 restaurants en France et à l’international dont un qui vient d’ouvrir à Strasbourg. Pour l’équipe de service en salle, la société…
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Bas-Rhin # Santé

Biosynex accélère dans l'e-santé

Le fabricant et distributeur alsacien de tests de détection rapide et de dispositifs médicaux, Biosynex (200 salariés, CA 2020 : 154 millions d'euros) lance une version connectable d’un test antigénique de détection du Covid-19. "Grâce à l’utilisation d’applications smartphone spécialisées, comme…
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Strasbourg # Hôtellerie

L'hôtel strasbourgeois Maison Rouge investit dix millions d'euros et vise une cinquième étoile

Après trois ans de travaux et dix millions d’euros d’investissement, l’hôtel Maison Rouge réapparaît totalement rénové dans une ambiance Art déco. L’institution strasbourgeoise appartenant à la famille Christmann Baldet a été vendue en 2017 pour intégrer la société d’investissement et de gestion…
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