Après la fermeture d’une dizaine de points de vente depuis 2020, liées au contexte de crise sanitaire et de marché inflationniste, Tutti Pizza (CA 2023 : 17 M€), créée en 1989 par Robert Bori, va renouer avec une croissance maîtrisée en 2024. L’enseigne familiale, basée à Aucamville (Haute-Garonne), recentre sa stratégie en visant des zones rurales et périurbaines : “Nos magasins implantés sur ces zones sont très performants et c’est justement sur ces communes situées en dehors des grandes villes que nous avons initialement basé le succès de notre enseigne”, précise son codirigeant Sébastien Bori.
Tutti Pizza (85 points de vente en France) projette ainsi la réouverture de trois restaurants afin de consolider ses positions existantes, puis, d’ici le second semestre 2024, l’inauguration de nouveaux points de vente. L’enseigne envisage d’atteindre 5 % de croissance, passant ainsi le cap des 18 millions d’euros de chiffre d’affaires d’ici la fin de l’année.
