Une semaine après les élections à la chambre d’agriculture du Var, Sylvain Audemard a été élu président pour la mandature 2025-2031. Premier vice-président de la chambre consulaire de 2019 à 2023, puis président depuis janvier 2024, Sylvain Audemard, viticulteur à Besse-sur-Issole, a été président des Jeunes agriculteurs du Var de 2006 à 2010 et de la FDSEA du Var de 2020 à 2023. Dans son discours d’investiture, il a évoqué les principaux axes de sa mandature : soutenir une agriculture adaptée aux défis actuels et futurs, filière par filière, développer une politique de diversification de productions et d’activités, sécuriser les ressources, notamment l’accès à l’eau et le foncier agricole, développer une agriculture d’avenir connectée à son territoire et renforcer la compétitivité des grandes filières et accompagner la structuration et le développement de toutes les autres filières.