Le groupe coopératif agricole NatUp (7 000 agriculteurs, 1 550 collaborateurs, 1,2 M€ de CA), basé à Mont-Saint-Aignan (Seine-Maritime), et NextAlim, spécialisé dans la valorisation industrielle des matières organiques par l’insecte à Poitiers, ont signé un accord visant à lancer une étude de faisabilité pour la construction, courant 2020, d’une unité d’élevage d’insectes en Normandie. Cet élevage permettrait de produire entre 10 000 et 15 000 tonnes de larves d’insectes par an et de créer de 20 à 40 emplois. Ce procédé de valorisation de matières organiques est développé par NextAlim depuis cinq ans.
