C’est désormais officiel, Strasbourg compte un hôtel cinq étoiles supplémentaire. L’établissement strasbourgeois Maison Rouge, situé à proximité de la place Kléber, préparait sa montée en gamme après une période de travaux pour une enveloppe de dix millions d’euros. L’hôtel Maison Rouge annonce l’obtention de sa cinquième étoile sur le réseau social LinkedIn et souligne "une belle récompense qui vient couronner deux années et demie de travaux suivies de l’adhésion à l’enseigne Autograph Collection, MARRIOTT International". L’hôtel de six étages avec 131 chambres dont sept suites, un SPA, un bar-restaurant et un salon de thé est dirigé par Godefroid Gillis et Isabelle Grisolet, le directeur général et la directrice d’exploitation. Il a été repris par la société d’investissement et de gestion hôtelière Olétis (CA : n.c) en 2017 après la vente de l’établissement qui appartenait à la famille Christmann Baldet. L’hôtel projette un chiffre d’affaires annuel de sept à neuf millions d’euros (60 collaborateurs) contre cinq à six millions d’euros avant sa vente. Strasbourg compte ainsi trois hôtels cinq étoiles avec l’hôtel Régent Petite France et le Sofitel.
