L’association des viticulteurs d’Alsace (AVA) a voté une augmentation des rendements autorisés pour les vendanges 2022 qui démarrent le 5 septembre 2022. Ceux-ci passent de 65 hectolitres par hectares (hl/ha) en moyenne en 2021 à 70 à 75 hl/ha selon les cépages. Frédéric Bach, directeur de l’AVA, explique cette hausse par le fait que la récolte attendue est inférieure aux prévisions de vente qui sont de 980 000 hectolitres. L’Alsace compte 3 450 producteurs déclarants. D’après le Conseil Interprofessionnel des vins d’Alsace (CIVA), ils réalisent un chiffre d’affaires total d’environ 500 millions d’euros.
