En 2021, les exportations de la Nouvelle-Aquitaine s’élèvent à 25,9 milliards d’euros contre 21,9 milliards en 2020. Cette hausse a été portée par le secteur des boissons (+ 20,7 %), notamment vers la Chine, et celui de la construction aéronautique et spatiale (+ 86,5 %), vers les Émirats arabes unis. Selon l’enquête de la Région Nouvelle-Aquitaine et de la CCI régionale, l’agriculture a par ailleurs conservé sa position de leader avec un excédent commercial de 6,2 milliards d’euros en 2021 (5,17 milliards en 2020).
