Camille Fraccaro et son compagnon Guillaume Oury, 26 ans tous les deux, vont ouvrir, fin mars à Thionville, une épicerie dont le concept repose sur l’élimination des emballages. Les clients pourront se rendre directement dans la boutique appelée « Les Bocaux de Camille » ou commander sur internet avant de venir récupérer les denrées en boutique avec leurs propres contenants. « 80 % des produits alimentaires et de vie quotidienne seront issus de producteurs locaux. Le producteur de lait viendra remplir les bouteilles des clients sur le parking », explique Camille Fraccaro. La dirigeante espère réaliser 180 000 € de CA sur la première année.
