Le salon professionnel EGAST célébrera sa 20ᵉ édition et ses 40 ans du 15 au 18 mars 2026 au Parc des Expositions de Strasbourg. Référence des métiers de bouche dans le Grand Est, l'événement réunira plus de 500 exposants et marques et attend plus de 25 000 visiteurs professionnels, dont 93 % issus de la région, selon les organisateurs.
Porté par Strasbourg Events, filiale de GL events, EGAST mettra l'accent sur la transmission des savoir-faire, l'innovation et la formation, avec de nombreux concours, trophées et temps forts dédiés à l'emploi et à l'apprentissage. Le chef triplement étoilé Régis Marcon sera le parrain de cette édition anniversaire.
