À Nancy, la start-up We Truf (5 salariés ; CA 2023 : 140 000 €) est spécialisée dans le conseil en trufficulture et développe le pF Tracer, un outil d’aide à la décision pour l’apport d’eau aux truffes. We Truf annonce lancer officiellement sa plateforme en ligne dédiée à la trufficulture et destinée aux passionnés et professionnels de la truffe. Le site regroupe plus de 30 vidéos de formation, une revue de presse hebdomadaire, un outil de discussion dédié au conseil à la demande, ou encore des articles scientifiques vulgarisés. La plateforme accueillera également 4 séminaires en ligne par an.
