Basée à Cabestany (Pyrénées-Orientales), la Confiserie du Tech (100 salariés, CA 2020 : 9 M€) vient de recevoir une subvention de 800 000 euros dans le cadre du plan France Relance. Cette aide alimentera le plan de financement du confiseur catalan qui projette de construire une nouvelle usine, d'ici 2022, labellisée au titre de l'appel à projets Territoires d'industrie. Montant global de l'investissement : 3,4 millions d'euros. Le nouveau site sera dédié à la confiserie, à la biscuiterie, ainsi qu'au lancement d'une gamme de produits bios, et devrait s'accompagner d'une dizaine de recrutements.
