La Compagnie des Amandes (10 salariés), fondée en 2018, poursuit son développement en convertissant dix nouveaux vergers du midi méditerranéen à la production d’amandes. Ces nouvelles terres, louées en association avec les arboriculteurs, sont réparties de manière équilibrée entre les régions Occitanie et Provence-Alpes-Côte d’Azur. Avec ces 10 nouveaux projets, la société cofondée par Arnaud Montebourg et François Moulias porte son parc d’amandiers à près de 350 hectares, ce qui en fait déjà le premier producteur de France. La Compagnie des amandes étudie par ailleurs les premiers projets en provenance directe du partenariat signé en octobre 2022 avec la coopérative agricole Arterris et ses 25 000 agriculteurs.
