À Redon, Cargill a souhaité participer à son échelle à la lutte contre l’épidémie de Covid-19. Spécialisé dans l’élaboration d’agents de texture pour l’industrie agroalimentaire (dont la pectine), le site, qui emploie 170 collaborateurs, a adapté son outil de production pour fabriquer un lot de 1 000 litres de solution hydroalcoolique. Il est distribué gracieusement, depuis le 11 mai, à des acteurs publics locaux (Ehpad, hôpitaux, écoles, mairies…). L’entreprise disposait en effet d’alcool sur son site, qu’elle utilise pour extraire la pectine du marc de pomme et des écorces de citron. Le conditionnement du gel est effectué par une entreprise de Tinténiac, les Laboratoires Phykidis.
