Fabricant d’ingrédients et de bases culinaires depuis Wingersheim-les-Quatre-Bans (Bas-Rhin), Colin Groupe ouvre une troisième boutique "Georges Colin" en Alsace. Après Strasbourg et Mittelhausen (Bas-Rhin), c’est sur le site de production de Diafood à Gunsbach (Haut-Rhin), acquis en 2016 par le groupe (99 M€ de CA en 2023 ; 320 collaborateurs), que cet établissement voit le jour. Il propose plus d’une centaine de références d’épices ainsi que des bases culinaires habituellement réservées aux professionnels.