Le fabricant de machines à café professionnelles UNIC vient d'obtenir la labellisation "Origine France Garantie" créée par l'association Pro France et décernée par Bureau Veritas. Elle concerne ses trois gammes majeures : Rumba, Stella di Caffé et Tango. Avec les chaudières, le châssis et la carrosserie entièrement conçus et réalisés au sein de l'usine de Carros, les machines répondent à un cahier des charges strict. Ce label constitue un avantage concurrentiel pour l'industriel carrossois positionné sur le marché restreint du CHR à forte consommation de café (aéroport, restauration collective, grande brasserie), estimé à 130.000 machines par an et où évolue une cinquantaine d'entreprises. UNIC représente 3 à 5 % de ce marché éclaté avec une production annuelle d'un peu plus de 5.000 machines.
