"Mobilisons-nous !" Laurent Andureu, chargé de mission Tourisme à la CCI France et responsable Euro 2016, croit au potentiel d'affaires de la coupe d'Europe. Certes, les grandes consultations et appels d'offres ont déjà eu lieu et l'organisation a démarré il y a déjà dix-huit mois, mais il rappelle qu' il faut encore travailler pour se préparer "car il s'agit quand même du deuxième grand évènement foot après la coupe du monde." Du 10 juin au 10 juillet, les matchs seront organisés sur toute la France, et Toulouse bénéficie d'un tirage au sort plutôt attractif : des équipes réputées avec des joueurs stars et des supporters jugés "sympathiques" dans l'ensemble : Espagne, République Tchèque, Italie, Suède, Russie, Pays de Galles et pour le huitième de final les paris sont encore ouverts mais on cite la Belgique, l'Italie, la Suède... Un petit bémol sur la bonne tenue des supporters russes classés 2 sur 4 sur l'échelle des turbulents.
De la gare Matabiau au Stadium, un parcours à exploiter
D'après l' Office de Tourisme et la fédération des supporters européens, 58.000 visiteurs sont attendus pour chaque jour de match. Ils se répartiront ainsi : 33.000 spectateurs au Stadium, 12 à 15.000 sur la "Fan zone" ( retransmission des matchs allées Jules Guesdes), et 10.000 en circulation dans la ville. Des parcours allant de la gare Matabiau jusqu' au Stadium sont prévus avec une signalétique pour identifier les différents points de rencontres ( il y a aussi un point de rencontre des supporters "Embassy Zone" prévu derrière le Capitole). Qui sont ces visiteurs ? Les plus nombreux seront les Gallois ( de 10 à 15.000), les Espagnols (10.000), puis les Russes (7 à 9.000), les Italiens (6 à 10.000) et les Suédois (8.000). Un bon point pour ces derniers qui se montrent très organisés et qui ont choisi de venir un jour avant et de rester un jour de plus.
Travailler l'accueil
L'enjeu de cette réunion était de transmettre un message aux professionnels : " tâchez de fidéliser le client. S'il est bien accueilli cette fois-ci, il reviendra pour passer plus de temps et visiter les alentours." expliquait Laurent Andureu. Pour cela, à Toulouse, comme partout ailleurs en France, les CCI incitent fortement les prestataires du tourisme à concentrer leurs efforts sur un point encore jugé trop faible: la qualité de l'accueil. Toute une panoplie d'outils sont proposés dans ce sens : des formations et ateliers, des flyers, des sites dédiés, un film promotionnel, un guide des supporters, des affiches et supports numériques pour les professionnels, une application dédiée, des cours de langues, des fiches sur les habitudes des nationalités attendues, des sets de table avec carte et infos pratiques pour les bars-restaurants du centre-ville, un marché gourmand place du Salin, l' ouverture des commerces le dimanche, des musées le lundi... etc. Bref, la ville se plie en quatre pour atteindre les 66 M€ de retombées attendues de cet évènement du ballon rond à Toulouse.
