Le quartier du port de pêche de Lorient est en pleine évolution. Ainsi Thaëron (17 millions d'euros de CA et 60 salariés), présent à Lorient mais basé à Riec-sur-Belon, porte un projet d'extension. Il concerne son activité de cuisson de crustacés et de coquillages. Établi sur 250 m², l'atelier lorientais (3 salariés et 2,5 millions d'euros de CA) pourrait doubler sa surface. « Notre volonté était de rester sur le port. Nous avons besoin d'espace pour accueillir de nouveaux clients, améliorer nos conditions de travail et développer de nouveaux produits », résume Amélie Thaëron-Blévin, dirigeante de l'entreprise. L'extension devrait être opérationnelle au 1e r trimestre 2017. À deux pas de là, François Allard, dirigeant d'Allard Marée (37 salariés et 5,1 millions d'euros de CA en 2013), ne cache pas son besoin d'espaces mettant en évidence des opportunités à deux pas de son atelier actuel. « Il y a des bâtiments inoccupés, j'ai des besoins et l'impression de prêcher dans le désert. Je veux aussi rester là où je suis. »
S. Mahias
