Système U Ouest investit dans une plate-forme de tri et de recyclage intégrée à sa supply chain. Située sur le site de Nantes Atlantique à Bouguenais, cette plate-forme de 3.400m² doit permettre à la coopérative de revaloriser en interne les déchets des Hyper et Super U.Cette usine constitue une seconde étape pour la démarche de développement durable engagée avec la création en 2008 de U Eco Raison. Situé à Bournezeau (85), l'ancien site de valorisation des déchets de cette structure a été cédé et son activité transférée dans cette nouvelle usine qui peut traiter annuellement 45.000 tonnes de cartons, 4.000 tonnes de plastiques, 400 tonnes de polystyrène, etc. Chaque filière est organisée via la revente des balles à des revendeurs spécialisées. La nouvelle infrastructure nantaise s'appuie sur huit plate-formes régionales où sont massifiés les déchets par famille. Ce système de revalorisation des déchets est intégré à la supply chain et aux flux de transport de Système U Ouest puisque les poids lourds qui approvisionnent les magasins récupèrent ces déchets pour les acheminer vers les huit plate-formes régionales. L'effectif de la plate-forme U ECo Raison de Bouguenais varie de sept à dix personnes. Cette démarche de développement durable inclut un volet social puisque des partenariats ont été noués avec des organismes de réinsertion.
Distribution Système U Ouest vient de se doter d'une unité de recyclage pour valoriser les déchets de ses magasins.