Salariés, clients, fournisseurs et élus se sont retrouvés le 3avril à Ludres dans l'usine Saint-Hubert pour inaugurer les derniers investissements du groupe. «Nous avons débloqué 5M€, soit cinq fois plus que les années précédentes, pour des travaux indispensables à notre développement», précise Fabien Hamon, directeur du site lorrain. «Il faut savoir que depuis six ans, notre croissance est de 7% en moyenne par an», poursuit Patrick Cahuzac, directeur général du groupe. Qui souligne qu'en 2008, le chiffre d'affaires de Saint-Hubert s'établit à 160M€, «soit une hausse de 3%».
Nouveaux équipements
Cet investissement, autofinancé, aura nécessité 18mois de travaux. «Nous avons créé une nouvelle ligne d'essai pour notre laboratoire R & D, reprend Fabien Hamon. Cela va nous permettre d'accroître nos capacités de recherche.» De même, la chambre froide a bénéficié d'un lifting complet, incluant de nouveaux systèmes informatiques.De quoi mieux gérer le stockage et la préparation des commandes.
Capacité augmentée
«Cela nous permet d'augmenter sa capacité de 27%, pour atteindre 40.000tonnes», lance Patrick Cahuzac. Sachant que Saint-Hubert produit actuellement 31.000tonnes par an (soit plus de 95millions de barquettes).
Le 3avril, Saint-Hubert inaugurait ses dernières installations, fruit d'un investissement global de 5M€.