Ils sont enfin sortis du bois. Après plusieurs mois de rumeurs, Alain Hion, propriétaire de l'hôtel Best Western Duguesclin à Saint-Brieuc, et Patrick Ferelloc, patron de la société ABC Créations à Trégueux, viennent de rendre public leur projet de création d'un hôtel haut de gamme sur le site du palais des congrès de Brézillet à Saint-Brieuc. La réalisation architecturale a été confiée à un intervenant local, le cabinet Tristan Mordellet à Trégueux. «Les corps d'état seront choisis dans l'agglomération afin de soutenir l'économie.»
Cibler la clientèle d'affaires
Les deux investisseurs vont investir près de 9M€ pour bâtir un complexe quatre étoiles avec piscine, hammam et restaurant gastronomique. «Le site du Grand Brézillet est le lieu idéal pour lancer un chantier comme celui-ci. Tout est réuni, notamment avec la salle Hermione et le futur aménagement d'Équinoxe, pour capter et fidéliser la clientèle d'affaires, notre principale cible.» Le futur établissement, implanté sur un terrain de 7.814m² face au parc des expositions, répondra aux normes quatre étoiles même si son exploitation commerciale sera 3 étoiles. Il disposera de 87 chambres dont douze suites de 37m². «Nous allons nous rapprocher d'une grande enseigne commerciale pour bénéficier de la force d'un réseau. Best Western tient aujourd'hui la corde.» Des discussions sont toutefois toujours en cours avec le groupe Accor (pour exploitation sous enseigne Sofitel). «Nous avons également discuté avec le groupe breton Sofibra, qui exploite les hôtels Océania, mais nous n'irons pas plus loin.»
Un restaurant délégué
Le futur complexe comprendra un restaurant d'une centaine de couverts. Et c'est Yvon Paranthoën, directeur de l'entreprise Traiteur Briochin à Hillion, qui en assurera la gestion. Idem pour l'hôtel pour lequel une équipe dédiée sera mise en place. «Nous entendons poursuivre nos activités respectives.» Les travaux devraient commencer début 2011 pour une mise en service au deuxième trimestre 2012. Au total, une trentaine d'emplois va être créée.
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Le centre des congrès de Saint-Brieuc disposera, à l'horizon 2012, d'un hôtel de luxe. Un projet porté par deux entrepreneurs locaux qui investissent près de 9M€ dans ce complexe de 87 chambres.
