Son innovation est sur le point d'être brevetée. Les granulés pour poêles à bois fabriqués à partir de marc de café constituent une alternative écologique et économique aux granulés traditionnels. Trophée de l'innovation en Morbihan cette année, RID Solution démarrera la fabrication de ce bio combustible dès la fin du premier trimestre 2012 dans une usine de 500m² à Theix.
2.000 tonnes la première année
«En janvier doivent être livrées les machines qui permettront de fabriquer ces nouveaux granulés pour poêles à bois», annonce Éric Fossard, qui prévoit un investissement de plusieurs centaines de milliers d'euros. Un financement actuellement en phase de bouclage, qui a déjà reçu le soutien du conseil régional, du conseil général, de l'Ademe, d'Oséo, de la CCI du Morbihan et de VIPE à Vannes. Cette usine prototype sera le noyau dur d'un projet de filière. Dès la première année, elle devrait produire 2.000 tonnes de granulés. Éric Fossard, qui recrutera deux personnes pour démarrer l'activité, s'est entouré d'ingénieurs de Prodiabio pour créer la formulation de revalorisation du marc de café. L'un de ces ingénieurs, Lionel Limousi a quitté la plateforme pontivyenne pour rejoindre le laboratoire de la gestion des risques environnementaux de l'Université de Haute-Alsace. Il reste le contact privilégié de RID Solution pour une implantation d'usine de fabrication de granulés à partir de marc de café dans l'Est. Un site pilote pour l'université devrait ainsi voir le jour assez rapidement.
Organiser un circuit court
Grâce à cette innovation, c'est toute une filière autour de la récupération du marc de café qui va s'organiser. Ancien prof de biologie, Éric Fossard a déjà investi près de 50.000euros sur ses fonds personnels. Aujourd'hui, il est en négociation avec les acteurs de la distribution automatique de café en entreprises ainsi que les torréfacteurs fournissant les cafés et les bars, tels que les Cafés Coïc ou la Brûlerie d'Alré... «Des partenaires qui n'ont jusqu'à présent aucune filière de récupération et de revalorisation», note Éric Fossard. «Si ce n'est pour les gobelets...». Dans un marché en pleine croissance, celui des poêles à bois, reste également à convaincre les collectivités et les particuliers de l'intérêt de ces combustibles. Ils seront vendus 5 à 10% moins cher que leurs concurrents en bois. «Le marché du chauffage bois, individuel ou collectif est en plein développement», assure Éric Fossard. «Avec l'annonce de l'arrêt total du nucléaire en Allemagne, la consommation de bois de chauffage va augmenter. C'est un marché intéressant pour les granulés bois. D'autant qu'ils coûtent deux fois moins cher que l'électricité». À terme, l'objectif d'Éric Fossard est de faire émerger d'autres usines en France. Là où se fait la collecte de marc de café usagé. «Pour organiser un circuit court autour de la récolte du marc de café, sa transformation et la revente des granulés», explique-t-il, attaché à défendre une économie locale.
INNOVATION Après deux ans de recherche, RID Solution à Theix a mis au point une formule permettant de valoriser le marc de café en granulés pour poêle à bois.
