Jean-Pierre Souchon,
directeur de la société JPS
Vous êtes l'un des quatre lauréats de l'appel à projets "Exportez vous!", mené par le Forum international Classe Export et le Club CIC International. Pouvez-nous nous parler de votre projet?
Le conditionnement, la préparation et la vente de fruits et légumes constituent notre métier depuis 1999, date à laquelle j'ai créé l'entreprise. Nos clients sont les centrales d'achats, les grossistes et les importateurs. Nous réalisons déjà 90% de notre chiffre d'affaires à l'exportation, notamment vers l'Europe du Nord: Allemagne, Bénélux, Royaume-Uni, Irlande, et, depuis trois ans, Russie. Nous souhaitons maintenant nous implanter et trouver des importateurs dans les Pays baltes (Pologne, Ukraine, Biélorussie...).
Quelle différence avec les territoires sur lesquels vous êtes déjà implantés?
Ces pays sont différents. Il existe des contraintes douanières et l'approche logistique de ces marchés est plus complexe. Sur les pays frontaliers, nous livrons du jour A au jour B.Pour envoyer une salade en Russie, il faut six à sept jours. Les clients cherchent avant tout une sécurité du produit au niveau qualitatif. Il faut donc envoyer un produit parfait à 100%. Les droits de douane et la logistique représentent les deux tiers du coût du produit. Nous sommes presque sur un produit de niche.
Quelles relations avez-vous avec les producteurs?
En étant installés à Châteaurenard, nous sommes en plein coeur de la zone de production: Vaucluse, Gard, Var, Drôme et Ardèche. En général, nous achetons les produits en vrac. Nous travaillons avec des producteurs réguliers que nous évaluons chaque année. Nous mettons en place des calendriers de production précis. 04 90 94 35 14 - www.jps.fr
- TROIS QUESTIONS À
