Rachat du traiteur DLB
Le fabricant de salades fraîches composées, Mix Buffet à Guer, dirigé par Philippe Le Hir (photo) vient de reprendre DLB Traiteur à Pleumeleuc (35). Ce dernier, spécialiste des quiches, des bouchées à la reine et autres produits à base de pâte feuilletée apporte une diversification au groupe morbihannais. Mix Buffet réalise un chiffre d'affaires de 125 millions d'euros et emploie plus de 500 salariés.
