Le groupe agenais Mericq, spécialiste des produits de la mer, continue de densifier son réseau de distribution en France. Il a engagé la construction d’un nouveau site de plus de 3 000 m² à Saint-Martin-de-Seignanx dans le sud des Landes. L’ouverture est attendue en fin d’année. L’investissement est estimé à environ 6 millions d’euros. Ce futur établissement figurera parmi les plus importants du groupe. "Ça devrait être le troisième site de Mericq, après la maison mère d’Agen et le site de Carcassonne", précise Christophe Real, directeur régional atlantique.
Regroupement stratégique
Le projet permettra le regroupement d’activités. Le groupe va fusionner ses deux implantations actuelles de Ciboure (Pyrénées-Atlantiques) et de Capbreton (Landes), historiquement positionnées à proximité des criées. Le nouveau site, positionné géographiquement entre les deux entités actuelles, optimise la logistique et les flux et s’accompagne d’un changement d’échelle. Jusqu’ici orientées vers la restauration et les poissonniers détaillants, les activités locales vont intégrer un nouveau segment stratégique : la grande distribution.
"On ajoute toute la partie GMS qui était gérée depuis notre maison mère. Cela change complètement les volumes d’affaires et les méthodes de travail", explique le directeur. Le site de Saint-Martin-de-Seignanx fournira les enseignes de la grande distribution sur un large territoire, jusqu’au Pays basque, en passant par Dax et Pau. Il intégrera des fonctions étendues : stockage, préparation de commandes, ateliers de conditionnement et organisation logistique adaptée à des volumes plus importants. Contrairement aux sites actuels en flux tendu, la nouvelle plateforme introduira des capacités de stockage et une organisation en horaires décalés. "Nous aurons des camions qui arrivent le soir, une préparation la nuit et un départ très tôt le matin." De quoi doubler les volumes traités sur la zone. Une quinzaine de postes supplémentaires compléteront les équipes qui comptent déjà jusqu’à une cinquantaine de salariés en haute saison.
Un maillage territorial renforcé
Cette implantation s’inscrit dans la stratégie de maillage territorial du groupe, qui cherche à rapprocher ses outils logistiques de ses marchés. "L’objectif, c’est d’avoir un point de stockage et de préparation d’un volume important au plus près de nos clients", détaille Christophe Real.
Mericq dispose aujourd’hui d’une trentaine de sites (en France, en Irlande et en Espagne) pour un chiffre d’affaires cumulé de 414 millions d’euros. Le groupe, qui emploie près d’un millier de personnes, s’adresse à une clientèle de plus de 8 500 professionnels (poissonniers détaillants, grande distribution et restaurateurs). Avec ce nouvel investissement, il poursuit la structuration de son réseau et la sécurisation de ses approvisionnements. "Être le plus proche de la ressource et maîtriser toute la chaîne reste une priorité", souligne le dirigeant. Une stratégie qui pourrait encore évoluer, avec des réflexions en cours sur la diversification des gammes et l’optimisation des coûts logistiques.
