Fin décembre, V&B comptera deux nouvelles implantations à Tarbes et Carcassonne, portant à 89 le nombre de ses franchisés. Le réseau mayennais a en effet ouvert cette année 19 magasins en France. Alliant activité de caviste et de bar, V&B propose en effet 1.500 références de vins, bière et spiritueux à la vente et à la dégustation sur place. Un concept né à Château-Gontier en 2001 , développé par Jean-Pierre Derouet et Emmanuel Bouvet, qui continue de faire des petits. « On reçoit une demande d’information par jour pour une ouverture, ce qui nous donne du potentiel pour un développement national », indique Antoine Porcher, directeur du développement de V&B. Le franchiseur va donc maintenir le rythme des ouvertures en 2015, avec 20 créations de points de vente. « A l’origine, nous sommes très présent dans le Grand-Ouest et absent de la région PACA et de l’Ile-de-France. Nous allons développer vers ces zones », ajoute Antoine Porcher. Le réseau V&B réalise 35 millions de chiffre d’affaires et emploie 60 salariés à son siège de Château-Gontier.
Le réseau de vente de vins et bières en franchise continue sur sa lancée en 2015. Fort de 89 magasins, V&B veut en ouvrir 20 de plus l’année prochaine.
