Ce mois-ci, Martine Quénot, gérante de la maison d'hôtes de Myon, se lance dans de nouveaux travaux. «Nous allons créer trois meublés de tourisme. Ce sont des appartements qui seront loués à la semaine.» Sont visés: les touristes qui voyagent en famille, les hommes d'affaires, les personnes mutées, celles en mission ou encore les artistes de l'opéra. «Nous allons investir entre 200et 250.000€ pour ce chantier qui devrait se terminer pour la fin de l'année.»
Accueil des entreprises
Avec près de 1.000m², dont 100m² encore libres au-dessus des anciennes écuries qui deviendront à terme deux meublés de tourisme, le lieu est ouvert aux particuliers et aux professionnels. «Pour pouvoir rentabiliser ce projet, je ne peux pas me cantonner à l'activité de chambres d'hôte. J'accueille donc des mariages, cocktails, séminaires ou réunions de travail.» Pour lesquels Martine Quénot fait appel aux traiteurs locaux pour assurer une partie de la prestation. Labellisée 4épis, la maison d'hôtes de Myon est née en 2006. «J'ai acheté les bâtiments fin mai. Ensuite, il y a eu les travaux d'aménagement pour un montant total de 650.000€.» De quoi aboutir à la création de cinq chambres d'hôte, d'ateliers de cuisine («pour l'instant, ils ne sont ouverts qu'à des groupes. Dès la mi-mai, nous accueillerons les particuliers.») et d'une activité viticole dans les caves de l'établissement («l'idée est de proposer des dégustations et manifestations autour du vin.»).
Effectif: 4personnes. Tél.: 03.83.46.56.56. www.maisondemyon.com
Ouverte début 2007, la maison d'hôte de Myon à Nancy poursuit son développement en créant des meublés de tourisme.
