L’Union des Côtes de Bordeaux s’agrandit. Ce regroupement de 4 appellations (Blaye, Cadillac, Castillon et Francs) intègre l’AOC Sainte-Foy Bordeaux. Ce vignoble situé à l’Est de la Gironde réunit 30 vignerons, s’étend sur 500 ha et produit 10.000 hl. « Nous souhaitions rejoindre les Côtes de Bordeaux car nous avions la volonté d'intégrer une force qui nous permettrait de bénéficier d'un dynamisme et de moyens de promotions plus impactants. C'est donc une réelle satisfaction de voir aujourd'hui notre demande validée à l'unanimité par les vignerons des Côtes de Bordeaux, » témoigne Wilfrid Franc de Ferrière, président de l'appellation Sainte-Foy Bordeaux.
Créée en 2007, l'Union des Côtes de Bordeaux comptait jusqu’à présent 900 producteurs, une surface de 10.000 hectares et une production annuelle moyenne de 500.000 hectolitres (dont 97% de rouges).
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L’appellation Sainte-Foy Bordeaux intègre l’Union des Côtes de Bordeaux
