C'est un concept original que le jeune entrepreneur Simon Fillon a lancé en décembre2012. Basé à Somloire, près de Cholet, Lonchais est une entreprise de vente à domicile de produits d'épicerie fine et de vin. « En France, j'ai deux principaux concurrents sur le vin et quelques vendeurs à domicile indépendants, mais très peu d'entreprises travaillent sur ce créneau alliant vin et épicerie fine », souligne Simon Fillon. Cette idée est née durant ses études effectuées en alternance à Fleur des Mauges, entreprise maugeoise spécialisée dans la vente à domicile de produits sanitaires et de cosmétiques biologiques. « La vente à domicile est un domaine traditionnellement plutôt féminin, du côté des clients comme des vendeurs, mais la nature des produits Lonchais attire une clientèle mixte et des vendeurs plutôt masculins », remarque l'entrepreneur de 26 ans. Car les vins et les produits à façon proposés sous la marque Lonchais, comme le miel de Provence, la terrine au foie gros ou le chutney d'oignons aux raisins, intéressent autant les femmes que les hommes. « L'idée est de proposer des dégustations conviviales, en couple ou entre amis, qui peuvent constituer un agréable apéritif du vendredi soir par exemple, tout en bénéficiant des conseils d'un vendeur. » Les dégustations sont organisées par la quinzaine de vendeurs qui travaillent actuellement pour la marque, dans le grand Ouest principalement. En plein recrutement, l'objectif de Simon Fillon est d'arriver à une cinquantaine de vendeurs d'ici la fin de
l'année et d'atteindre un chiffre d'affaires de 100.000 €.
- LE SERVICE
